среда, 26 ноября 2014 г.

Быстрый штоллен или штрудель

Мой вариант быстрого штоллена)) или штруделя.
Слоеное тесто, яблоки, сушеные ягоды, изюм, мед, корица и душистый перец.
Скручиваем в рулетик, в духовку минут на 20.
После посыпаем сахарной пудрой))
Ждем гостей)
У меня настроение такое зимне-праздничное, а на улице дождь...


четверг, 20 ноября 2014 г.

На первый снег взглянул щенок...

Этот стишок еще я в садике рассказывала, потом Степка, теперь с Арсюхой его учим))

Л. Дьяконов

На первый снег взглянул щенок
И ничего понять не мог.
— Откуда столько белых мух
Набилось к нам на двор?
А может это птичий пух
Летит через забор?..
Он пасть раскрыл — и снегу хвать -
И стал задумчиво жевать.
Жует, жует, но вот беда!
На языке одна вода.
Совсем сконфузился щенок
И в конуру обратно лег.
Он был не глуп, а просто мал
И снег впервые увидал…

среда, 19 ноября 2014 г.

Первый снег и приятности

Сегодня пошел первый снег. А я вот утром еще почувствовала, прям вот вот, сейчас должен пойти... И пошел) здорово))
А вчера приклеили ростомер. Степка был так счастлив)) сразу произвели замер:
Степан 114,5 см, Арсень 96,5 см.

понедельник, 17 ноября 2014 г.

Арсенька и скрапбукинг

 Да да, скоро мне будет сложно прорваться за свой стол)) Скрапим каждый день.
Уже есть свой коврик, контейнер с украшалками и инструментами)
 Так  вдумчиво, так аккуратно все делает своими маленькими ручонками)))
Минут пять думал, куда же ему приклеить пуговку) иииии)))

понедельник, 10 ноября 2014 г.

Бывают такие прогулки...

Бывают такие прогулки, незапланированные, спонтанные, не в самую хорошую погоду... но такие запоминающиеся, такие вдохновляющие...
Это наш вид из окна, и любимая улица, по которой мы часто сейчас гуляем, вдоль частных домов. Машин нет, воздух чистый, мальчишки всегда заняты, а я спокойна, потому как убежать некуда и опасности никакой поблизости.
Я расслабляюсь, и прям очень очень мечтаю о доме, точнее о даче. Чтобы там жили мама с папой, а мы к ним приезжали. Чтобы была ёлка во дворе, и рябина, обязательно. Чтобы была беседка обвитая виноградом.
Теплый такой и уютный домик.
И вот, одним октябрьским вечером решили мы погулять пойти.
Да, в последнее время вот такой прикол у нас наблюдается.

воскресенье, 2 ноября 2014 г.

Тортик-сюрприз Стёпке на День рождения

Вот такой тортик я сделала Стёпе, нашему сладкоежке, конфетной жружке, любимому солнышку и любителю-обожателю машинок-моделек))).



Стёпке понравилось)

Любимый напиток мальчишек

 Варили мы на днях, а точнее 31 октября... нет, не колдовское зелье!))) а облепиховый сок! Это самый любимый напиток мальчишек. Я заготавливаю его много, на целую зиму.
Это уже наша традиция))). такая же, как поход в сады за яблоками в конце сентября).
Так вот, кому интересно, рассказываю как готовим.
Облепиху промываем водой, частями измельчаем в блендере, отжимаем через марлю. На выходе "жмых" остается в марле, в кастрюле только сок. Взвешиваем.
Сок и сахар в пропорции 1:1. Доводим до кипения. Сразу снимаем.
Разливаем в стерилизованные банки. Даем остыть. Убираем в холодильник.
Это у нас получился концентрированный сок.
На стаканчик воды нужно примерно 5 столовых ложек. Но... это дело вкуса!))) Ведь и стаканчики у всех разные) Добавляем по вкусу!)
 
 Я покупаю около 6-8 кг облепихи. Выходит где то 6-7 банок 800 мл.
А это остаточек). На сейчас)))
  Витаминизируйтесь!

Семейка из ПЯТИ ёжиков


 Болели мы, болели. Выздоровели! Звоню воспитательнице, сказать, что завтра придем в садик. А она мне "Отлично! поделку из природного материала захватите)))"
Хм...
Ну, мы не растерялись, природного материала у нас много. Решили сделать семейку ёжиков.
Я представляла все немного по-другому, но потом решила расслабиться и дать волю мальчишкам выбирать и цвет мордочек, и налеплять пластилин туда куда я бы не налепила)).
результатом остались все довольны. И сам процесс доставил удовольствие. Это самое главное!)


пятница, 31 октября 2014 г.

Как подготовиться к Хеллоуину за один вечер!)


Сегодня я хотела бы поделиться с вами несколькими идеями по подготовке праздника Хеллоуин, и рассказать как можно быстро и легко это сделать за один вечер).
Наш праздник в прошлом году можно посмотреть здесь.
Если вы собирались праздновать, у вас точно есть тыква. А если собирались праздновать с детьми, то у вас есть помощники). Вперед!

Из тыквы (с помощью папы) вырезаем фонарик: глазки, рот, нос.
Внутрь тыквы ставим свечку, выключаем свет, пугаемся).
Далее, делаем распечатки: тыквы, тематические картинки, трафареты летучих мышей и филинов.
Вырезаем картинки тыкв, приклеиваем скотчем или полоской бумаги к палочке — отличный декор готов!
Если картинки будут чуть больше, то можно использовать как маски).

 Отвлечь-развлечь ребенка, пока вы вырезаете, клеите и привязываете можно распечатанными рисунками на тему праздника.

Распечатанные тематические картинки превращаем в гирлянду: на нитку с помощью скрепок прикрепляем картинки, украшаем декором (у нас черная сетка от комаров на окна).

Можно картинки повесить по одной.
А на люстры повесить паучков).
 И, конечно же, приготовить угощение! У нас это наши любимые апельсиновые кексы "Солнышки".

Рецепт мы уже давали, но могу повторить)

АПЕЛЬСИНОВЫЕ КЕКСЫ
Ингредиенты:
1 апельсин
150 г сахара
2 ч л ванильного сахара
150 г сливочного масла
3 яйца
2 ч л разрыхлителя
200-250 г муки
Приготовление:
С помощью мелкой терки снимаем с апельсина цедру, затем отжимаем сок. Получается примерно 50 - 70 мл.
Масло растираем с сахаром и ванильным сахаром, затем вводим яйца.
Добавляем сок и цедру апельсина, перемешиваем, вводим муку, разрыхлитель и замешиваем не очень крутое тесто.
Выкладываем тесто в формочки (я использовала силиконовые) примерно на 2/3.
Ставим кексы в разогретую духовку до 180 С и выпекаем примерно 20-25 минут.

Главное в празднике это не то, ЧТО вы приготовите, главное — как вы это УКРАСИТЕ!
У нас по ходу приготовления родилась вот такая идея:


Арсеньке она очень понравилась. Кексы украшал сам).


Результат:





Вот и все). Начали около 17 часов, закончили около 21.00. И так разошлись, что решили угостить соседей)))


Вернулись счастливые с мешком конфет))).
Наши идеи применимы к семейному празднику дома.
Надеюсь, пригодятся).
BOO!)

четверг, 30 октября 2014 г.

Веселые тарелки)

Наш материал был написан для  он-лайн журнала "О! ля-ля"
Журнал в контакте

Сегодня хотела бы с вами поделиться одной замечательной идеей: как превратить прием пищи в увлекательное приключение!
IMG_4640
Детки чаще всего малоешки, плохоешки или, вообще, неешки. Попробовать что то новенькое для некоторых целая проблема. Да и фрукты-овощи любят кушать далеко не все.
Под мультики я стараюсь детей не кормить, но придумать что то интересное... почему бы нет?
Поэтому, когда я увидела подобные тарелки, незамедлительно решила сделать их  для моих мальчишек.
Не так важна еда, как правильная ее подача. Ведь так?))
Младший у меня гурман: пробует абсолютно все, а вот старший... тут целая проблема. Но когда я позвала Степана, и сказала, что грузовик привез на полдник фрукты... реакция была незамедлительная!))
Попробуйте! Может и вам поможет.)
IMG_4669

IMG_4633
Сделать подобные тарелки очень легко.
Шаг 1.
Покупаем белую посуду. Керамическую.
Шаг 2. В магазине для творчества покупаем маркер для рисования по керамике.
Шаг 3. Выбираем рисунок. Наносим маркером его на тарелку.
Шаг 4. Тарелку в холодную духовку. Нагреваем при 110 градусах, около 30 минут.
(на маркере написана инструкция).
Тарелка готова!)
IMG_4643

IMG_4642
Приятного вам аппетита!

Волшебные камушки, Или рисуем флуорисцентными красками

Наш материал был написан для  он-лайн журнала "О! ля-ля"
Журнал в контакте

Отдыхая на море, мы с мальчишками набрали очень много камушков: и больших. и маленьких, плоских и не очень. Сложили в коробочку и забыли.)
Но когда Степан принес с садика полные карманы камней и стал всех убеждать. что они совсем не грязные, а волшебные, ко мне пришла идея!
Мы не просто будем разрисовывать наши камушки собранные на море, мы их разукрасим флуорисцентной краской! (при наличии у нас ультрафиолетовой лампы они в правда станут волшебными!).
Как всегда, вдохновителем стал мой ребенок)))
P1100768
Приступаем!
Разложила перед детьми камни, Арсюшке даже понравилось их просто водичкой «красить».
Краски густые, акриловые, рисовать ими одно удовольствие.
P1100759
Я даже попыталась изобразить сову)).
P1100764

Печенье "Чайные пакетики". hand made

Наш материал был написан для  он-лайн журнала "О! ля-ля"

Сегодня мы делимся с вами рецептом необычного печенья. Хотя... печенье может и обычное, но его подача и оформление очень интересное!
IMG_6391копирование
Итак, печенье «Чайные пакетики», рецепт  его довольно прост.
Состав:
Мука – 2 стакана
Масло сливочное (или маргарин для выпечки) – 150 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 1 стакан
Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки
Корица молотая – 2 чайные ложки
Имбирь молотый – 2 чайные ложки
Гвоздика молотая – 1 чайная ложка
Перец чёрный душистый молотый – 1 чайная ложка
Приготовление:
1. Просеянную муку смешиваем с сахаром, специями и разрыхлителем. Вминаем вилкой размягченное масло (или маргарин). Добавляем яйцо и вымешиваем тесто. Оно должно получиться  плотным и вязким.
Формируем шар и убираем тесто в холодильник на полчаса, предварительно замотав его в пищевую пленку.
2. Когда тесто охладилось, раскатываем его в пласт толщиной около 5 мм. Вырезаем фигурки пакетиков. Не забываем проделать дырочки.
3. Укладываем на застеленный бумагой противень, выпекаем около 15 минут при температуре 180 ° С.
4. Даем печенью остыть.
5. Растапливаем шоколад на водяной бане. Наносим кисточкой рисунок.
6. Декорируем печенье.
IMG_6383копирование

IMG_6386копирование

понедельник, 26 мая 2014 г.

Два рецепта печенья. Быстрых, детских и вкусных.

 Слоеные «Хрустики»
«Творожное» детское.


Итак, начнем!
Для приготовления творожного печенья понадобится всего 4 ингредиента.
150 г. сливочного масла,
200 г. творога,
250 г. пшеничной муки,
100 г. сахара.

вторник, 1 апреля 2014 г.

Настоящий бутерброд)

Настоящие будущие мужчины должны кушать только настоящие бутерброды! Правильные)))
Без всяких там ваших огурчиков-хлебушков.
Степина фраза: "ну вот...вот ТАК вкусно!)"

суббота, 29 марта 2014 г.

"Дедушка Ежок" или неоспоримая логика моих мальчиков))

Был у меня в детстве любимый стишок. Помню эту книжку-малышку, помню все картинки из нее. И дело было, когда мы жили еще в Калининграде, до уезда на Дальний Восток. Значит мне не было трех лет...

"Дедушка Ежок, не ходи на бережок,
Там растаял снежок, заливает лужок.
Ты промочишь ножки, красные сапожки."

Вот такой незатейливый))

Начала его учить с Арсюхой. После двух-трех повторений мой ребенок выдал:
"Дедушка Ежок, не ходи на бережок,
Там растаял ЛЁД, заливает ВОДОЙ.
Ты промочишь ножки, красные сапожки."

логично...

Подпрыгивает Степан (был на кухне, но все слышал)
Я тоже расскажу! Давай)

"Дедушка Ежок, не ходи на бережок,
Там растаял снежок, заливает лужок.
Ты промочишь ножки, И МОЖЕШЬ ПОПАСТЬ В БОЛЬНИЦУ."



ржу... логично, опять же.

На повестке дня вопрос, НУ КАК С НИМИ СТИХИ УЧИТЬ))))

четверг, 20 марта 2014 г.

Соленое тесто.

Мои мальчишки совершенно не любят лепить из пластилина. Сначала я расстраивалась, а потом подумала: а почему они обязаны любить лепить?)) И в самом деле...
Зато они обожают возится с тестом!
Немного побродив по интернету, я нашла рецепт СОЛЕНОГО теста.
Его легко и быстро приготовить, оно мягче пластилина, его больше, можно лепить фигурки, можно вырезать печеньки, можно даже муку к игре добавить)).
Кстати, из соленого теста получается очень красивый декор...

четверг, 13 марта 2014 г.

Бегемотик СОЛНЫШКО и наша победа в конкурсе))

В феврале стартовал конкурс  «Забавная улыбка», в котором мы со Степой приняли участие. И... заняли первое место!!!
Призом от магазина-спонсора был очаровательнейший бегемотик. Степан назвал его СОЛНЫШКО)).
Вот такое фото мы выставили. Это 8 Марта 2013 года.

 А это фото 9 Марта 2014 года)). как видно, улыбка становится только очаровательнее))
И уже по традиции, мои мальчики подарили мне вот такой красивый букет желтых тюльпанов на это 8 Марта...
А с бегемотиком Степа спит, ест и купается. Даже в садик его сводил, воспитателям показать))).
Солнечный пост получился, не правда ли?)))