После Степиного сна мы решили приготовить что-нибудь вкусненькое))) Выбор пал на кексики. Апельсиновые!!!
Кексы АБАЛДЕННО вкусные, это сразу говорю!)
Экипировавшись))) и пропустив мимо ушей, что ему рассказывала мама о горячей духовке, сыпучей муке и электрическом блендере... Степа принялся за дело)))
"Так, так, -сказал он. Нужна ЛОЖКА!"
Сахар мы не пересыпаем, а перекладываем небольшой ложкой. Видимо, растягиваем удовольствие)))
О, нееет...... Сахар просыпали...что делать...
Бежать за пылесосом!!!
Быстренько все убрав, продолжаем...
Мучаем блендер)))
Переливаем выжатый апельсиновый сок с цедрой. ОТ СЕБЯ, СТЁПА!!!
Тесто готово!))) Уф.
Выкладываем в формочки))
А вот и результат спустя полчаса)))
Вкусные, тающие во рту кексики и цитросово-ванильный аромат на кухне...
мммммммм
Всем желаем приятного аппетита и...
вовлекайте в "СВОИ" дела детей.
Позже, вы об этом не пожалеете...
Я в это верю!
Ах, да! Рецепт:
150 гр сахара
ванильный сахар
3 яйца
250 гр муки
150 гр масла сливочного
1 большой апельсин
Приготовление простое:
Масло растираем с сахаром, добавляем яйца, ванильный сахар, вливаем выжатый сок и цедру.
Перемешиваем-взбираем. Затем муку. Все перемешиваем. (да, мы добавили немного разрыхлителя). Хоп-хоп, тесто готово)))
Раскладываем по формочкам, выпекаем при температуре 180 градусов примерно 20 минут.
Всем пока)
Стёпа просто умница, чудесные кексы приготовил!
ОтветитьУдалитьМы тоже за вовлечение в "свои" дела детей, хотя зачастую это требует большой выдержки и терпения :) Но надо всегда помнить, что это всё вклад в будущее детей :)
Анна, абсолютно с Вами согласна!
УдалитьСпасибо. Стёпка да...старался)))
Здорово!!!Молодцы!!!Я тоже стараюсь делать всё вместе с сынишкой..)))вот сегодня семена на рассаду сажали)))вся кухня в земле)))
ОтветитьУдалитьАнна, какие вы молодцы! У меня тоже появилась такая идея, даже семена уже купила)Хочу сделать мини-огород на балконе. Попозже немного, холодно у нас еще.
Удалить