Очень ПРОДУКТивный день.

Выдался тут у нас очень ПРОДУКТивный день. Наготовили со Стёпкой очень много вкусноты.
Забежав домой после утренней прогулки по-раньше (опередили папку и Арсеньку минут на 40)- приготовили к обеду СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. На вид оно получилось у нас немного страшненьким. но на ВКУС!!! К обеду самое то!

Рецепт: (нашла в журнале "Кулинарный практикум")
Ингредиенты:

• 1,5 стакана тёртого сыра
• 4 ст. ложки масла сливочного
• 0, 75 стакана муки + мука для раскатывания
• 0, 5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки перца красного молотого
• 2- 3 ст. ложки молока или сливок
• я добавила еще молотый сладкий перец

Приготовление:
Все ингредиенты перемешать в блендере до однородности. Тесто должно начать собираться в ком вокруг ножей.
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезать из него печенье.
Выложить печенье на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекать 10-20 минут при 180 С.
К обеду, к супчику, очень в тему!

Ну а вечером, после обеденного сна мальчишек (при чем всех троих), мы со Стёпой, как настоящие хозяюшки пошли делать кексики. Кексики с замороженными ягодами смородины. МММММ.....

Когда они испеклись, мы их украшали всякими разными способами)))

Да, испекли еще Стёпке вот таких малявочек. Тесто кексовое, а формочка силиконовая для льда).
Умял сразу.
А как украсил!!!