Быстрый штоллен или штрудель

Мой вариант быстрого штоллена)) или штруделя.
Слоеное тесто, яблоки, сушеные ягоды, изюм, мед, корица и душистый перец.
Скручиваем в рулетик, в духовку минут на 20.
После посыпаем сахарной пудрой))
Ждем гостей)
У меня настроение такое зимне-праздничное, а на улице дождь...

На первый снег взглянул щенок...

Этот стишок еще я в садике рассказывала, потом Степка, теперь с Арсюхой его учим))

Л. Дьяконов

На первый снег взглянул щенок
И ничего понять не мог.
— Откуда столько белых мух
Набилось к нам на двор?
А может это птичий пух
Летит через забор?..
Он пасть раскрыл — и снегу хвать -
И стал задумчиво жевать.
Жует, жует, но вот беда!
На языке одна вода.
Совсем сконфузился щенок
И в конуру обратно лег.
Он был не глуп, а просто мал
И снег впервые увидал…

Первый снег и приятности

Сегодня пошел первый снег. А я вот утром еще почувствовала, прям вот вот, сейчас должен пойти... И пошел) здорово))

А вчера приклеили ростомер. Степка был так счастлив)) сразу произвели замер:
Степан 114,5 см, Арсень 96,5 см.

Арсенька и скрапбукинг

 Да да, скоро мне будет сложно прорваться за свой стол)) Скрапим каждый день.
Уже есть свой коврик, контейнер с украшалками и инструментами)

 Так  вдумчиво, так аккуратно все делает своими маленькими ручонками)))
Минут пять думал, куда же ему приклеить пуговку) иииии)))

Бывают такие прогулки...

Бывают такие прогулки, незапланированные, спонтанные, не в самую хорошую погоду... но такие запоминающиеся, такие вдохновляющие...
Это наш вид из окна, и любимая улица, по которой мы часто сейчас гуляем, вдоль частных домов. Машин нет, воздух чистый, мальчишки всегда заняты, а я спокойна, потому как убежать некуда и опасности никакой поблизости.
Я расслабляюсь, и прям очень очень мечтаю о доме, точнее о даче. Чтобы там жили мама с папой, а мы к ним приезжали. Чтобы была ёлка во дворе, и рябина, обязательно. Чтобы была беседка обвитая виноградом.
Теплый такой и уютный домик.
И вот, одним октябрьским вечером решили мы погулять пойти.

Да, в последнее время вот такой прикол у нас наблюдается.

 

Тортик-сюрприз Стёпке на День рождения

Вот такой тортик я сделала Стёпе, нашему сладкоежке, конфетной жружке, любимому солнышку и любителю-обожателю машинок-моделек))).

Стёпке понравилось)

Любимый напиток мальчишек

 Варили мы на днях, а точнее 31 октября... нет, не колдовское зелье!))) а облепиховый сок! Это самый любимый напиток мальчишек. Я заготавливаю его много, на целую зиму.
Это уже наша традиция))). такая же, как поход в сады за яблоками в конце сентября).
Так вот, кому интересно, рассказываю как готовим.
Облепиху промываем водой, частями измельчаем в блендере, отжимаем через марлю. На выходе "жмых" остается в марле, в кастрюле только сок. Взвешиваем.
Сок и сахар в пропорции 1:1. Доводим до кипения. Сразу снимаем.
Разливаем в стерилизованные банки. Даем остыть. Убираем в холодильник.
Это у нас получился концентрированный сок.
На стаканчик воды нужно примерно 5 столовых ложек. Но... это дело вкуса!))) Ведь и стаканчики у всех разные) Добавляем по вкусу!)
 

 Я покупаю около 6-8 кг облепихи. Выходит где то 6-7 банок 800 мл.
А это остаточек). На сейчас)))

  Витаминизируйтесь!

Семейка из ПЯТИ ёжиков

 Болели мы, болели. Выздоровели! Звоню воспитательнице, сказать, что завтра придем в садик. А она мне "Отлично! поделку из природного материала захватите)))"
Хм...
Ну, мы не растерялись, природного материала у нас много. Решили сделать семейку ёжиков.
Я представляла все немного по-другому, но потом решила расслабиться и дать волю мальчишкам выбирать и цвет мордочек, и налеплять пластилин туда куда я бы не налепила)).
результатом остались все довольны. И сам процесс доставил удовольствие. Это самое главное!)